Avec: Calabrian chiliä, korealaisia makuja ja rentoa nostalgiaa

Epävarmoina aikoina tuttu ja turvallinen vetoaa ihmisiin, myös ravintoloissa. Kotoisa ympäristö ja nostalgiset maut houkuttavat, mutta liian tylsä ei saa olla. Miltä tämän vuoden ravintolatrendit näyttävät?